Dans l'esprit de partager notre amour pour la joie de vivre bruxelloise, nous lançons notre toute première édition de Chaud Boulette. Nous invitons des bouchers de tout Bruxelles à participer à la première édition de cette compétition, où nous couronnerons le gagnant de la Boulette d’Or. Le but de cet événement est de promouvoir les petites entreprises bruxelloises, l'horeca local et notre “Bar Food” préféré!

Boucherie Geert Vermeire, Rue François Beeckmans 27, 1083 Ganshoren

L’Os à Moi’L , Rue Léopold Peret 7, 1090 Jette

Cloetens Delicatesseen, Chau. de Helmet 175, 1030 Schaerbeek

Boucherie Moutonnerie Bremer, Place Colonel Bremer 114, 1030 Schaarbeek

Slagerij Peter & Sabine, Av. des Frères Legrain 101, 1150 Woluwe-Saint-Pierre

La Moutonnerie, Rue Xavier De Bue 69, 1180 Uccle

Carlos et Fils, Rue Berckmans 50, 1060 Saint-Gilles

Maison Segers Huis, Rue Jourdan 187, 1060 Saint-Gilles

Le P’tit Normand, Rue de Tabora 8, 1000 Bruxelles

Le Comptoir de Tom, Rue Sainte-Catherine 23, 1000 Bruxelles

Dimanche 23 juin 2024, nous vous invitons à vous joindre à la fête! En plus de notre panel de juges composé de certains des meilleurs chefs de Bruxelles, le public aura également son mot à dire. Nous aurons 40 places pour participer au Prix du Choix du Public!

Une réservation à l’avance n’est PAS possible. Vous devez vous rendre au Café Les Brasseurs le jour de la compétition pour vous inscrire. Les portes ouvrent à 12h00 et la compétition commence à 14h00.

Chaud Boulette se tiendra au Café Les Brasseurs (Boul. Anspach 77, 1000 BXL)

La compétition est organisée par Dominique Deslauriers de Tips from a Waitress, Gilo da Cruz et le Café Les Brasseurs. Et en collaboration avec la Brasserie de la Senne.

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